Тісто для пирогів і пиріжків

Як приготувати

1. Крок 1

   Підігрійте в каструлі молоко, покладіть у нього цукор і дріжджі і постійно розмішуючи вміст каструлі, дочекайтеся, коли розчиняться додані з молоко інгредієнти.

2. Крок 2

   Розтопіть вершкове масло й влийте до молока, додавши 4 столові ложки теплої води. Потім всипте 150 г борошна та збийте масу до однорідності: міксером, якщо він є, або вручну.

3. Крок 3

   Не припиняючи збивати, вбийте яйця по одному, трохи згодом додайте решту борошна. Замісіть тісто — воно має вийти м'яким і податливим.