Найголовніша фішка - пряні трави в тісті - дуже ароматно виходить.
У теплому молоці розмішати дріжджі, сіль та цукор.
Поступово всипати борошно. Потім засипати трави, ретельно вимісити.
Поки готується начинка (близько 20-30 хвилин), тісто наполягати біля батареї.
Я робила піцу із начинкою. На пласт тіста – шар томатної пасти, шинка, помідори кружальцями, оливки та багато натертого сиру.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 220 градусів. У мене приготувалася за 20 хвилин.