Теплий салат з різнокольорового мангольду з кедровими горішками, часником та фетою.
Як приготувати
-
Крок 1
Зі стебел мангольда зріжте нижні грубі частини. Велике листя розріжте вздовж навпіл.
-
Крок 2
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте|добавляйте| кедрові горіхи і тонко нарізаний часник і готуйте до рум'яного кольору приблизно . Додайте мангольд, 0,5 чайні ложки солі та 0,25 чайні ложки перцю. Готуйте, помішуючи, поки|доки| стебла мангольда не стануть м'якими, приблизно .
-
Крок 3
Перекладіть в миску для сервіровки, посипте подрібненою фетою і подавайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 266 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 10 г
