Теплий Салат Із Морської Капусти З Омлетом

Збити яйця з подрібненим часником, сіллю та перцем. На олії підсмажити тонкі омлетні млинці (приблизно півсантиметра завтовшки). Нарізати млинці смужками (приблизно 5 см на 1 см).

Нашаткувати цибулю півкільцями, моркву потерти на великій тертці. Обсмажити на олії з сіллю, до золотистого стану та м'якості. Викласти в друшляк, щоб скло зайве масло.

Морську капусту помити від можливого піску.

Змішати все. Додати трохи майонезу. Сіль за смаком.