Яловичину відварити (можна замінити копченою ковбасою) до готовності.
Нарізати соломкою.
Моркву нарізати соломкою і посмажити на олії.
Цибулю ріпчасту порізати півкільцями і посмажити на олії.
Випекти млинці з 3 яєць з 3 столовими ложками майонезу. Нарізати соломкою.
Всі продукти з'єднати, додати сіль, перець та заправити майонезом.