Тарталетки З Грибами Та Сиром

Гриби ретельно помити та очистити.

Невелико нарізати.

На сковороді розігріти оливкову та вершкове масло.

Викласти у нього гриби.

Через 2-3 хвилини приправити чорним перцем і перемішати.

Потім посолити та зменшити вогонь до середнього.

Через 2 хвилини додати сирний сир.

Перемішати.

Ще за 2 хвилини додати сметану. Перемішати.

Через 1–2 хвилини тарталетки зняти з вогню та начинити грибною масою.

Додати зелень та подавати.