Тарталетки З Грибами Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Тарталетки з грибами та сиром — це витончена закуска, де ніжна грибна начинка з печериць гармонійно поєднується із вершковим сиром і сметаною. Свіжий кріп додає легкості, а хрустка тарталетка контрастує з ніжною текстурою начинки. Такий акцент смаків створює ідеальний аперитив для теплої зустрічі чи святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії180
-
Протеїни3
-
Жири15
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку спробуйте підсмажити гриби до рум’яної скоринки й додайте трохи копченого сиру. Готові тарталетки найкраще одразу подавати, щоб зберегти хрусткість і свіжість текстур.
Гриби ретельно помити та очистити.
Невелико нарізати.
На сковороді розігріти оливкову та вершкове масло.
Викласти у нього гриби.
Через 2-3 хвилини приправити чорним перцем і перемішати.
Потім посолити та зменшити вогонь до середнього.
Через 2 хвилини додати сирний сир.
Перемішати.
Ще за 2 хвилини додати сметану. Перемішати.
Через 1–2 хвилини тарталетки зняти з вогню та начинити грибною масою.
Додати зелень та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ