Тарталетки «Капрезе»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Тарталетки «Капрезе» — ніжна закуска, у якій класичне поєднання моцарели, стиглих помідорів черрі та соусу песто розкривається у витонченій сучасній подачі. Крихкий кошик тарталетки чудово гармоніює з ароматною зеленню і делікатністю сиру, створюючи настрій легкості й свята навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії901
-
Протеїни41
-
Жири79
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Використовуйте найякіснішу моцарелу міні-бочонки для більш естетичного вигляду. Обирайте свіжий песто або приготуйте власноруч — він гарно підкреслить смак усіх компонентів. Додавайте бальзамічний крем безпосередньо перед подачею.
Тарталетки змастити сиром.
Приправити чорним перцем.
Зверху викласти соус песто.
У холодній воді помити чері та зелень.
Чері нарізати тонкими часточками.
У тарталетки вкласти по кульці моцарелли.
Злегка підсолити.
Додати часточки чері.
Заправити бальзамічним кремом.
Додати зелень та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ