Сирні Вафлі З Окороком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Сирні вафлі з окороком – це гармонійне поєднання ніжного тіста з моцарелою і чеддером та соковитого свинячого окісту. Кожна вафля підкреслена шовковистим сирним соусом та свіжою зеленню шпинату. Цей сніданок приємно здивує своєю текстурою, ароматом вершкового масла й тонкими молочними відтінками, даруючи відчуття затишку й енергії на весь день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії603
-
Протеїни29
-
Жири46
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку раджу використовувати чеддер середньої витримки, а шпинат додавати лише перед подачею, щоб він зберігав свіжість. Окіст можна підрум’янити на сухій сковорідці – це підсилить аромат.
Натріть чеддер.
Натріть моцареллу.
В чаші блендера з'єднайте натерту моцареллу, куряче яйце та молоко.
Збийте до однорідності інгредієнтів.
В рідку основу поступово додайте просіяне борошно та харчову сіль.
Все добре перемішайте і додайте в отриману основу розтоплене вершкове масло.
На розігріту вафельницю вилийте порцію тіста.
Додайте зверху сир чеддер.
Долийте тісто і випікайте до золотистої скоринки.
Подавайте вафлі з окороком, шпинатом та сирним соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ