Сирники З Гарбузом

Час на підготовку

40 Хвилин
Час приготування

25 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Сирники з гарбузом — це ніжна класика із несподіваним осіннім акцентом. Додавання гарбузового пюре робить їхню текстуру напрочуд легкою, а легкі нотки кориці надають затишку. Подаючи такі сирники зі згущеним молоком, отримуємо невимушений і вишуканий сніданок, що дарує домашнє тепло та нагадує про прохолодні, яскраві ранки.

Інгредієнти

Гарбуз - 200 г

Рисова мука - 60 г

Згущене молоко - за смаком

Сир - 250 г

Цукор - 1 столова ложка

Кориця - за смаком

Яєчний жовток - 1 штука

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - дрібка

Харчова цінність

Калорії

439
Протеїни

26
Жири

19
Вуглеводи

43

Інструкція приготування

Вибирайте м’який гарбуз без грубих волокон, щоб пюре було однорідним. Спробуйте замінити рисову муку кукурудзяною — сирники матимуть трохи іншу структуру, але залишаться легкими й ароматними.