Сир Халумі По-Прованськи

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Сир халумі по-прованськи — ніжна, золотиста закуска з характерною скоринкою й запашним ароматом прованських трав. Теплі скибочки набувають витонченого балансу солоності й пікантності, приємно розтікаючись у роті. Ідеальна для легких аперитивів або вечірок на терасі — вишукана простота у кожному шматочку.

Інгредієнти

Прованські трави - 1 столова ложка

Молотий чорний перець - чайних ложок

Сир халумі - 250 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

188
Протеїни

13
Жири

15
Вуглеводи

1

Інструкція приготування

Сир халумі найкраще смажити на добре розігрітій сковороді без зайвої олії — так скоринка буде хрусткою, а середина залишиться соковитою. Спробуйте додати трохи цедри лимона для делікатної свіжості перед подачею.