 
                         
                Підготувати інгредієнти.
 
                Сир нарізати слайсами завширшки 8 мм.
 
                Сковороду-гриль змастити оливковою олією.
 
                Викласти сир на розпечену сковорідку.
 
                Як тільки один бік сиру підрум'яниться, перевернути і приправити прованськими травами.
 
                Через 2 хвилини знову перевернути.
 
                Приправити перцем та сіллю, зняти з вогню.