Сир Бри, Запечений У Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Запечений сир Брі з часником, рожевим шампанським та ароматом чебрецю – це справжня насолода для цінительок вишуканих закусок. Ніжна, тягуча текстура сиру поєднується із легкою фруктовою кислинкою ігристого, свіжістю трав і тонким пікантним ароматом перцю, створюючи витончену гастрономічну композицію.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1047
-
Протеїни65
-
Жири79
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Обирайте сир із білою пухнастою скоринкою та дайте йому постояти при кімнатній температурі перед запіканням – так він стане особливо ніжним. Додавайте шампанське просто в розрізи для ще більш яскравого смаку.
Прокладіть форму для запікання фольгою.
Викласти сир і зробити глибоку насічку. Головне – не прорізати наскрізь.
Тонко слайсувати часник.
Помістити часник у розрізи у сирі.
Поперчити.
Додати ігристе.
Додати розмочений у окропі подрібнений лавровий лист.
Додати листочки чебрецю.
Додати оливкову олію.
Забрати сир у розігріту до 190 градусів духовку на 10 хвилин.
Дістати сир із духовки та дати трохи охолонути.
Перекласти на блюдо та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ