Свинячі реберця із соєвим соусом і корицею
Реберця зі свинини — ситна й соковита страва, а все завдяки прошарку жиру. Складники для неї доступні й недорогі. М'ясо краще купувати не в супермаркеті, адже там часто трапляються дрібні шматки. Особливої принади реберцям надає солодко-гострий маринад, у якому вони настоюються. Саме соус, по суті, і дає цій страві пікантний смак.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Підготуйте всі продукти за списком. Для маринаду в мисці змішайте паприку, цукор, корицю та соєвий соус.
-
Крок 2
Покладіть свинячі реберця в маринад і залиште на .
-
Крок 3
Застеліть деко фольгою, викладіть на неї реберця й полийте тим маринадом, що залишився.
-
Крок 4
Загорніть реберця у фольгу та запікайте в духовці при 200 °C. Якщо хочете, щоб реберця підрум'янилися, за до готовності трохи відкрийте фольгу.
-
Крок 5
Посипте реберця дрібно посіченою свіжою зеленню та збризніть лимонним соком.
Поживна цінність
- Калорії
- 252 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 6 г
