Свинина В Глазурі По-Нюрнберзькому
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії475
- Протеїни35
- Жири12
- Вуглеводи58
Інструкція приготування
Не варто лякатися великої кількості цукру, оскільки м'ясо покриється лише тонким шаром глазурі, а решта залишиться на сковороді. Смак не солодкий, а пікантний смак самого м'яса. До того ж, страва дуже «ошатна» - чудово підійде, щоб здивувати гостей!
Розжарити сковороду, всипати половину цукру, розтопити до рідкого стану.
Шматки свинини викласти на сковороду, додати цукор, що залишився.
Додати подрібнений часник, влити соєвий соус, лимонний сік.
На сильному вогні обсмажувати свинину із різних боків 5 хвилин.
Накрити кришкою та 15 хвилин гасити на середньому вогні.
Додати|добавляти| нарізану цибулю і залишити ще на 5 хвилин|мінути| на слабкому вогні.
При подачі можна посипати насінням кунжуту.