Основні Страви

Свиняча Корейка Із Сулугуні

Свиняча корейка із сулугуні
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Свиняча корейка із сулугуні — це гармонійне поєднання соковитого м'яса, ніжного сиру та свіжих помідорів із відтінком песто й пікантної гірчиці. Завдяки плавленому сулугуні та м'якому вершковому соусу кожен шматочок дарує теплоту домашнього вечора і відкриває багатство смаку в простих інгредієнтах.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1740
  • Протеїни
    54
  • Жири
    169
  • Вуглеводи
    3

Інструкція приготування

Для максимальної соковитості раджу обирати корейку з тонкою жировою прошаркою та не пересушувати під час приготування. Якщо сулугуні нема, спробуйте молодий бринзу — вона плавиться ідеально і надає страві легку вершковість.

Step 1
1 Крок

На сковороді розігріти два види олії на сильному вогні.

Step 2
2 Крок

Викласти на сковороду корейку. Обсмажувати 3-4 хвилини.

Step 3
3 Крок

Посолити та поперчити.

Step 4
4 Крок

Слайсувати помідор та посолити.

Step 5
5 Крок

Перевернути корейку та зменшити вогонь до середнього.

Step 6
6 Крок

Змішати гірчицю з майонезом і змастити соусом м'ясо.

Step 7
7 Крок

Викласти зверху слайси помідора.

Step 8
8 Крок

Змастити песто соусом.

Step 9
9 Крок

Зверху викласти тонкі скибочки сулугуні.

Step 10
10 Крок

Накрити кришкою і гасити ще 7-10 хвилин на повільному вогні.

Step 11
11 Крок

Заправити соусом чилі та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги