Буряковий салат із солоними огірками
Буряковий салат із солоними огірками — це ніжна гармонія солодкуватого буряка, пікантного лука та хрустких домашніх огірочків. Салат наповнює стіл свіжістю та доречною простотою, заправленою ароматною нерафінованою олією. Класичний зимовий смак із акцентом на натуральні інгредієнти, що дарує приємне тепло та затишок у кожній ложці.
Як приготувати
Порада
Для яскравішого аромату використовуйте нерафіновану олію холодного віджиму. Якщо лук здається різким, замаринуйте її на кілька хвилин у суміші оцту та води — це зробить смак делікатнішим.
-
Крок 1
Буряк відварити та остудити. Далі нарізати її невеликими, не дуже тонкими скибочками
-
Крок 2
Огірки порізати також скибочками
-
Крок 3
Буряк, цибуля та огірки помістити в салатну миску, приправити сіллю та перцем за смаком, додати масло, добре перемішати і залишити на
-
Крок 4
Перед подачею ще раз перемішати
Поживна цінність
- Калорії
- 244 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 18 г
- Вуглеводи
- 18 г
