Суп З Рибою Та Томатами

Рибне філе промити, залити холодною водою.

Поставити на вогонь і довести до кипіння, зменшити вогонь, додати лавровий лист, перець горошком, посолити, додати 1 морквину та 1 цибулю, варити рибний бульйон до готовності.

1 морквину і 1 цибулину нарізати соломкою і обсмажити до готовності на олії.

Коли рибний бульйон буде готовий, витягнути з бульйону овочі та рибу, додати овочеве пасерування, розігріте томатне пюре та картопля, нарізану брусочками.

Розробити філе на шматочки.

М'якуш покласти в суп.

Посипати все свіжою зеленню.