Суп з рибою та томатами

Як приготувати

1. Крок 1

   Рибне філе промити, залити холодною водою.

2. Крок 2

   Поставити на вогонь і довести до кипіння, зменшити вогонь, додати лавровий лист, перець горошком, посолити, додати 1 морквину та 1 цибулю, варити рибний бульйон до готовності.

3. Крок 3

   1 морквину і 1 цибулину нарізати соломкою і обсмажити до готовності на олії.

4. Крок 4

   Коли рибний бульйон буде готовий, витягнути з бульйону овочі та рибу, додати овочеве пасерування, розігріте томатне пюре та картопля, нарізану брусочками.

5. Крок 5

   Розробити філе на шматочки.

6. Крок 6

   М'якуш покласти в суп.

7. Крок 7

   Посипати все свіжою зеленню.