Суп На Зиму

Овочі помити і нарізати, скласти в каструлю, залити бульйоном і поставити на середній вогонь. Довести до кипіння, накрити кришкою, зменшити вогонь і варити овочі до м'якості.

Коли суп трохи охолоне, витягти лаврові листи та підігріти.

Перед подачею на стіл додати|добавляти| сметану.