Рецепт м'ясного бульйону.
Цибулю дрібно нарізати, спасерувати в гарячому маслі під кришкою 2-3 хвилини на повній потужності НВЧ-печі, додати борошно, готувати ще 1-2 хвилини.
Додати тертий сир, влити бульйон, перемішати і готувати ще 5-7 хвилин після кипіння при потужності НВЧ печі нижче середньої.