Суп Із Зеленого Горошку

У каструлю налити літр води, довести її до кипіння, додати зелений горошок, дрібно нарубаний часник, нарубане листя м'яти, нарубану цибулю — і гасити сім хвилин.

Через сім хвилин вміст каструлі перемістити в блендер, додати фініки, кешью і перетворити суп на суп-пюре.

Нарубати свіже шпинатне листя і втрутити їх у суп.

Дрібно нарізати зелену цибулю і додавати по щіпці цибулі при подачі в кожну тарілку.