Суп Із Машу

Філе баранини - кг

Морква - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - 1 л

Горох маш - 1 склянок

Лавровий лист - 1 штук

Картопля - 2 штуки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

Вкрадено у карнашевич.

1 Крок

Варимо бульйон із пісної баранини (300 г м'яса на 1,5 літра води).

2 Крок

Маш промиваємо водою і починаємо варити у бульйоні.

3 Крок

Нарізаємо тонкою соломкою моркву та картопля, кидаємо все в каструлю. Додаємо цілу цибулину, лавровий лист, сіль, чорний перець.