Гороховий суп на м'ясному бульйоні
Як приготувати
Порада
Гороховий суп можна варити з шинкою чи копченою свинячою грудинкою. Гороховий суп подають із грінками, приготованими з білого хліба, нарізаного кубиками.
-
Крок 1
Зварити м'ясний бульйон.
-
Крок 2
Замочений горох покласти в бульйон і варити близько .
-
Крок 3
Промиті та очищені коріння та цибулю нарізати дрібними кубиками, злегка підсмажити на олії та за до подачі на стіл покласти в суп, додавши сіль.
Поживна цінність
- Калорії
- 522 ккал
- Протеїни
- 37 г
- Жири
- 28 г
- Вуглеводи
- 36 г
