Домашні Сухарики З Чіабати З Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Домашні сухарики з чіабати — це витончене поєднання тонких скибочок хрусткого хліба, ароматної оливкової олії, свіжого часнику та прованських трав. Золота скоринка надає їм апетитної текстури, а кожна крихта наповнена легкими нотами середземноморських спецій. Ідеальна закуска до супів, салатів або келиха вина, яка прикрасить будь-який стіл.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії136
-
Протеїни3
-
Жири7
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Для більш яскравого аромату використовуйте декілька видів часнику, а олію обирайте якісну, екстра-верджин. Не пересушуйте сухарики — достатньо лише легкої хрусткої скоринки. Подавайте ще трохи теплими.
Підготуйте чіабату.
Гострим ножем наріжте її тонкими скибочками.
Викладіть на деко.
В окрему ємність налийте оливкову олію.
Додайте сіль за смаком.
Очистьте три зубчики часнику.
Пропустіть часник через прес і додайте до олії.
Приправте прованськими травами.
Усе ретельно перемішайте до однорідності.
Змастіть чіабату оливковою сумішшю й поставте у розігріту духовку на 5–7 хвилин до золотистого кольору.
Сухарики готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ