Судак, Запечений У Фользі З Лимоном

Насамперед про рибу. Одна на порцію (якщо невелика). Потрошимо, обезголовлюємо, видаляємо луску.

Рибку солимо-перчимо зсередини та зовні.

Лимон і цибулю нарізаємо дуже тоненько. Цибуля півкільцями.

Поступово фаршируємо нашу рибку часточками лимона, цибулею та гілочками петрушки. Не забуваємо про прекрасне!.. пару часточок лимона і гілочку петрушки залишимо для прикраси. Загортаємо у фольгу.

Ставимо в духовку (мультиварку, пароварку – як завгодно). Запікаємо приблизно 30 хв.

Дістали, розгорнули фольгу – там краса, звісно. Випатрали по новій (прибрали лимон, петрушку). Подаємо.