Перейти до вмісту

Стручкова квасоля зі смаженими помідорами

Стручкова квасоля зі смаженими помідорами
Стручкова квасоля із смаженими помідорами зачаровує свіжістю та легкістю. Ніжна квасоля поєднується з часниковою ноткою, а соковиті помідори на грилі додають яскравого смаку й кольору. Страва зберігає природну текстуру овочів, підкреслену тонким ароматом оливкової олії та легкою соляною відтінком.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Щоб зберегти яскравий колір квасолі, відразу після відварювання обов’язково охолодіть її у крижаній воді. Помідори найкраще підсмажувати на добре розігрітій сковороді-гриль для виразної скоринки.
  1. Крок 1

    Відваріть квасолю в каструлі в киплячій підсоленій воді протягом , поки вона стане м'якою.

  2. Крок 2

    Злийте та охолодіть під холодною проточною водою. Відставте убік.

  3. Крок 3

    Нагрійте масло у великій сковороді, потім додайте часник і обсмажте, доки він не підрум'яниться.

  4. Крок 4

    Додайте|добавляйте| квасолю, добре перемішайте, накрийте кришкою і залиште, щоб|аби| вона розігрілася.

  5. Крок 5

    Тим часом обсмажте помідори на грилі, допоки вони не стануть м'якими і злегка не підрум'яняться.

  6. Крок 6

    Викладіть квасолю в посуд сервіровки, зверху покладіть помідори. Трохи посипте морською сіллю і подавайте.

Поживна цінність

Калорії
90 ккал
Протеїни
2 г
Жири
7 г
Вуглеводи
5 г

Відгуки