Основні Страви

Стейк Сьомги В Кокосовому Молоці

Стейк сьомги в кокосовому молоці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Стейк із сьомги в кокосовому молоці — це витончене поєднання ніжної риби та ніжного вершково-кокосового соусу з ароматом розмарину. Легкий акцент лимона та вишуканість червоної ікри додають цьому рецепту особливої святковості, а кожен шматок розкриває багатство текстур і глибину смаку, залишаючи м’яке, вершкове післясмак.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    917
  • Протеїни
    58
  • Жири
    71
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Для ідеальної ніжної текстури риби не пересмажуйте стейк: ретельно слідкуйте за часом обсмажування. Частину вершків можна замінити на легший сир філадельфія — соус вийде ще більш шовковистим і легким.

Step 1
1 Крок

На сковороді розтопити оливкову та вершкове масло.

Step 2
2 Крок

Викласти на сковороду гілочку розмарину, зверху викласти стейк. Обсмажувати 2-3 хвилини.

Step 3
3 Крок

Посолити.

Step 4
4 Крок

Додати|добавляти| приправу для риби.

Step 5
5 Крок

Через 3-4 хвилини перевернути, викласти згори розмарин. Обсмажувати ще 2-3 хвилини.

Step 6
6 Крок

Потім додати|добавляти| вершки.

Step 7
7 Крок

Посолити та зменшити вогонь до середнього.

Step 8
8 Крок

Додати мелений чорний перець.

Step 9
9 Крок

Додати кокосове молоко.

Step 10
10 Крок

Додати сушений цибулю.

Step 11
11 Крок

Накрити кришкою та гасити близько 5 хвилин. Потім зняти з вогню.

Step 12
12 Крок

Викласти на блюдо, додати|добавляти| червону ікру і подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги