Основні Страви

Стейк З Індички В Кето-Пануванні

Стейк з індички в кето-пануванні
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Стейк з індички у кето-пануванні — легка, витончена страва із золотавою скоринкою, що зберігає соковитість ніжного філе. Завдяки мигдалевому і кокосовому борошну панування має цікаву текстуру і ледь відчутну горіхову нотку. Пряна комбінація куркуми, паприки й меленого часнику наповнює ароматом і підкреслює м'який смак індички, створюючи теплий домашній апетит.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    457
  • Протеїни
    36
  • Жири
    31
  • Вуглеводи
    8

Інструкція приготування

Для особливої ніжності філе індички попередньо витримайте його 15 хвилин у злегка підсоленій воді. Панування не відкладайте — готуйте одразу після формування скоринки, щоб текстура залишилась хрусткою.

Step 1
1 Крок

У мисці об'єднати кокосове та мигдальне борошно.

Step 2
2 Крок

Додати чайну ложку ксантанової камеді.

Step 3
3 Крок

Додати мелений часник.

Step 4
4 Крок

Додати куркуму та паприку.

Step 5
5 Крок

Посолити.

Step 6
6 Крок

Ретельно перемішати.

Step 7
7 Крок

Розбити в глибоку миску яйце, додати майонез та посолити.

Step 8
8 Крок

Ретельно перемішати.

Step 9
9 Крок

Занурити кожен шматок м'яса в яєчну суміш, потім в паніровку.

Step 10
10 Крок

Викласти індичку в розігріту на сковороді оливкову олію.

Step 11
11 Крок

Через 3-4 хвилини перевернути.

Step 12
12 Крок

Через 2-3 хвилини зменшити вогонь і прикрити кришкою.

Step 13
13 Крок

Через 7-9 хвилин м'ясо готове. Перекласти на блюдо та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги