Основні Страви

Стейк Із Грудки Індички Із Сиром

Стейк із грудки індички із сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Теплий стейк із грудки індички вдало поєднує ніжність м’яса й пікантний соус на основі майонезу з нотками чилі та свіжим акцентом помідора й червоної цибулі. Дует пармезану та козиного сиру утворює тонку, апетитну скоринку, підкреслюючи легку гостроту страви. Ідеальна страва для затишної вечері у компанії близьких.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    511
  • Протеїни
    43
  • Жири
    35
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Для ще більш соковитої грудки залиште м’ясо під харчовою плівкою на п’ять хвилин після приготування. Козиний сир можна замінити м’якою бринзою — вона цікаво доповнить структуру й смак.

Step 1
1 Крок

Для соусу змішати майонез та соус чилі.

Step 2
2 Крок

Дрібно порізати помідори.

Step 3
3 Крок

Посолити.

Step 4
4 Крок

Дрібно нарізати червону цибулю.

Step 5
5 Крок

Додати цибулю та помідори в соус. Перемішати.

Step 6
6 Крок

Натерти два види сиру.

Step 7
7 Крок

У розігріту на сковороді олію викласти стейк.

Step 8
8 Крок

Посолити та обсмажувати 2–3 хвилини.

Step 9
9 Крок

Перевернути та поперчити. Зменшити вогонь до середнього.

Step 10
10 Крок

Викласти зверху соус.

Step 11
11 Крок

Додати сир.

Step 12
12 Крок

Додати чилі пластівцями.

Step 13
13 Крок

Накрити кришкою та гасити ще близько 7 хвилин.

Step 14
14 Крок

Викласти на блюдо та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги