Соус Рибний

Приготуйте рибний бульйон, процідіть.

Дрібно наріжте моркву та цибулю та обсмажте в маслі.

Потім додайте борошно з пастою, трохи посмажте і покладіть у бульйон.

Прокип'ятіть, посоліть і протріть соус.

Охолодіть і тепер додайте кетчуп.