Соуси Та Маринади
Соус Із Гірчиці Та Сиру
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
мл
чайні ложки
склянок
столові ложки
за смаком
пучків
Харчова цінність
- Калорії216
- Протеїни10
- Жири14
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Чеддер можна замінити на пармезан.
1 Крок
Подрібніть петрушку, розігрійте сковороду на сильному вогні, влийте масло|мастило| і додайте|добавляйте| гірчицю, влийте бренді. Щоб спирт швидше зник бренді можна підпалити, але це необов'язково.
2 Крок
Додайте більшу частину петрушки і вершки, доведіть до кипіння, зніміть з вогню і додайте сир, поки суміш ще гаряча, і петрушку, що залишилася.
3 Крок
Збризкайте оливковою олією і відразу подавайте до риби або м'яса.