Випічка Та Десерти

Сорбет Із Помідорів

Сорбет із помідорів
  • Час на підготовку
    300 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Сорбет із помідорів — справжня літня витонченість для любителів легких, незвичних десертів. Яскрава, оксамитова текстура занурює у прохолоду, а огірки, зелень і натяки білого винного оцту додають страві приємної свіжості. Кожна ложка наповнюється соковитим смаком стиглого літа, підкресленим ароматом кропу, кінзи та солодких томатів.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    30
  • Протеїни
    1
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Для досконалої текстури важливо збивати сорбет щогодини — це забезпечить ніжність без кристалів льоду. Якщо кінза не до смаку, замініть її на базилік або м’яту: аромат залишається яскравим, а смак — гармонійним.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Помідори крупно нарізати і подрібнити в блендері.

Step 3
3 Крок

Пропустити помідори через сито, щоб позбутися шкірки та насіння.

Step 4
4 Крок

Часник та цибулю очистити і довільно нарізати.

Step 5
5 Крок

Зелень порубати.

Step 6
6 Крок

Огірок очистити від шкіри та насіння.

Step 7
7 Крок

Помістити цибулю, часник, зелень, огірки та оцет у чашу блендера та подрібнити до однорідного стану.

Step 8
8 Крок

Змішати з|із| помідорною масою, посолити і поперчити.

Step 9
9 Крок

Накрити плівкою і відправити в морозилку на 4-5 годин.

Step 10
10 Крок

Щогодини діставати морозиво і перемішувати занурювальним блендером.

Step 11
11 Крок

Подавати сорбет, прикрасивши його помідорами чері та базиліком.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги