Сонячний десерт з манго та банана

Як приготувати

1. Крок 1

   Манго очистити, звільнити від кісточки, змолоти у блендері з додаванням чверті склянки води до ніжної кремової консистенції. Якщо ж ви хочете, щоб у готовому десерті відчувалася текстура фрукта, зупиніться на етапі дрібних шматочків. Викласти отримане пюре у глибоку миску.

2. Крок 2

   Банан очистити від шкірки та змолоти в блендері окремо в крем. Додати до манго, перемішати.

3. Крок 3

   Агар розмішати в воді, що залишилася, на невеликому вогні довести до кипіння, постійно помішуючи, поки всі крупинки не розчиняться. Зняти з вогню та швидко влити у фруктове пюре, постійно ретельно розмішуючи.

4. Крок 4

   Викласти приготовлену суміш у форми будь-якого розміру і форми і поставити в холодильник до подачі до столу.

5. Крок 5

   Перед подачею прикрасити шматочками манго.