Сонячний Десерт З Манго Та Банана

Манго очистити, звільнити від кісточки, змолоти у блендері з додаванням чверті склянки води до ніжної кремової консистенції. Якщо ж ви хочете, щоб у готовому десерті відчувалася текстура фрукта, зупиніться на етапі дрібних шматочків. Викласти отримане пюре у глибоку миску.

Банан очистити від шкірки та змолоти в блендері окремо в крем. Додати до манго, перемішати.

Агар розмішати в воді, що залишилася, на невеликому вогні довести до кипіння, постійно помішуючи, поки всі крупинки не розчиняться. Зняти з вогню та швидко влити у фруктове пюре, постійно ретельно розмішуючи.

Викласти приготовлену суміш у форми будь-якого розміру і форми і поставити в холодильник до подачі до столу.

Перед подачею прикрасити шматочками манго.