Соковиті Курячі Стегна В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Соковиті курячі стегна, щедро приправлені сумішшю ароматних спецій і ніжним часником, запікаються разом зі свіжою цибулею до ніжної текстури. Теплі аромати наповнюють кухню, а золотава шкірочка підкреслює домашню суть страви. Після маринування курятина набуває особливої м’якості та глибокого смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії288
-
Протеїни29
-
Жири17
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Перед запіканням розташуйте стегна шкіркою вгору та злегка підсушіть її серветкою — вона стане особливо хрусткою. Якщо бажаєте яскравішого смаку, додайте трохи копченої паприки або кілька зубчиків свіжого часнику.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Добре вимити під проточною водою курячі стегна. Викласти на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Курячі стегна перекласти у форму для запікання.
Цибулю очистити.
Цибулю нарізати півкільцями.
Цибулю викласти у форму до м'яса. Додати сіль, сушений часник, суміш перців, лавровий лист, приправу для супу.
Курячі стегна добре вимішати із приправами.
Залишити маринуватися приблизно на 20-30 хвилин під закритою кришкою.
Перед запіканням добре розрівняти шкіру на курячих стегнах, щоб вона могла максимально підрум'янитися.
Запікати в духовці під закритою кришкою при температурі 180 градусів до готовності приблизно 40-60 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ