Соковиті Котлети З Телячого Фаршу
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Соковиті котлети з телячого фаршу — це ніжна й ароматна страва, де витончений смак телятини поєднується з легким пікантним акцентом маринованого перцю чилі та цибулі. Майонез додає особливої м’якості, а соусова пара томатного й вустерширського соусів підкреслює природну соковитість кожної котлети.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії419
-
Протеїни22
-
Жири35
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для особливої ніжності додайте блюдо дрібно натерту цибулю, а фарш збивайте руками, щоб наповнити його повітрям. Маринований чилі можна замінити на свіжий перець, якщо хочете м’якший смак.
Цибулю наріжте дрібними кубиками.
Перець чилі наріжте невеликими кубиками.
Викладіть фарш на тарілку.
Посоліть.
Поперчіть.
Додайте майонез.
Додайте нарізані овочі до фаршу.
Ретельно перемішайте.
Викладіть масу на розігріту на сковороді оливкову олію, сформувавши майбутні котлети.
Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть. Зменшіть вогонь і обсмажуйте ще приблизно 7 хвилин.
На тарілці змішайте томатний і вустерширський соуси. Викладіть котлети й подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ