Сметанно-Ягідні Кекси

Яйце і жовток збити з|із| цукру в пишну білу масу. Додати сметану і все перемішати.

Просяти борошно, додавши до неї чверть чайної ложки соди.

Туди ж всипати ягоди (у мене це журавлина та ожина).

Розкласти тісто по змащеним і посипаним борошном формах, випікати 15-20 хвилин|мінути| при 200С. Кекси можна змастити олією та посипати цукровою пудрою або приготувати для прикраси крем.