Смітанник У Мультиварці

Яйця із цукром (1 склянка) збити міксером у пишну білу піну. Додати сметану (200 г) і розтоплене вершкове масло (масло топила в мультиварці).

Перемішати. Ввести борошно, розпушувач та ванілін. Замісити тісто.

Вилити тісто у змащену чашу мультиварки. Випікати бісквіт на сметані у мультиварці у режимі «Випічка» 80 хвилин.

Готовий сметанний бісквіт вийняти з мультиварки за допомогою кошика-пароварки та остудити.

Остиглий бісквіт розрізати на три-чотири коржі. Кожен корж, верх і боки торта рясно змастити сирно-сметанним кремом. Верх торта прикрасити за бажанням.

Для крему: сметану (400 г), сир, цукор (1 склянка) та ванілін з'єднати в одній ємності та добре збити. Замість цукру можна використовувати цукрову пудру – крем буде ще густішим.

Готовий торт сметанник прибрати в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.