Шар З Консервованою Грушею Та Заварним Кремом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії368
- Протеїни7
- Жири15
- Вуглеводи52
Інструкція приготування
Якщо залежалися з компоту консервовані груші, а часу зовсім немає, можна зробити слоечки і без крему. Вони виходять теж смачними та соковитими. Час приготування в цьому випадку значно скорочується.
Поки розморожується тісто, готуємо заварний крем.
Молоко підігріти. Жовтки розтерти з цукром, ваніллю та борошном.
У жовтки влити гаряче молоко, перемішати. Поставити на вогонь і варити до загусання, повільно помішуючи.
Далі готуємо груші. Обсушуємо від сиропу, розрізаємо на частини.
Розкочуємо тісто, ріжемо на будь-які форми (ромбики, кухлі, квадрати).
Викладаємо на тісто заварний крем та зверху грушу. Посипаємо все корицею.
Запікаємо в духовці 20-30 хвилин|мінути| до готовності. .