Перейти до вмісту

Листкові пиріжки з куркою та вершковим сиром

Листкові пиріжки з куркою та вершковим сиром
Листкові пиріжки з куркою та ніжним вершковим сиром огортають теплою золотистою скоринкою. Усередині розкривається соковите філе, у якому гармонійно поєднано вершковість сиру й легкий аромат перцю. Кожна пиріжка дарує насолоду контрастами текстур і багатством ніжних смаків, створюючи особливу атмосферу домашнього затишку.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте вершковий сир із зеленню або часником — так курка стане ще ароматнішою. Перед випіканням проколіть верх пиріжка зубочисткою, щоб пара вільно виходила й тісто залишалось хрустким.
  1. Крок 1

    Спочатку розігрійте духовку до 180-200 градусів.

  2. Крок 2

    Тісто розріжте на 4 великі квадрати.

  3. Крок 3

    Куряче філе добре поперчіть і присоліть.

  4. Крок 4

    На кожен шматочок тіста викладіть по столовій ложці вершкового сиру (найкраще, якщо використовуватимете сир з якимось смачним наповнювачем, наприклад із зеленню, грибами або часником).

  5. Крок 5

    На сир викладіть по курячому філе, згорніть пиріжки, защипіть краєчки і зріжте надлишки тіста, їх можна використовувати потім для прикраси пиріжків.

  6. Крок 6

    Вистеліть лист фольгою, викладіть на неї пиріжки. Яйце добре збийте з 1 ст. ложкою води і мажте яєчною сумішшю поверхню кожного пиріжка. Поставте лист у духовку хвилин на 25.

Поживна цінність

Калорії
736 ккал
Протеїни
55 г
Жири
33 г
Вуглеводи
50 г

Відгуки