Листковий Салат З Риби Та Печериць

Рибу відварити та відокремити від кісток, розім'яти на шматочки.

Гриби нарізати скибочками та обсмажити у невеликій кількості рослинної олії (або відварити).

Цибулю ріпчасту нарізати півкільцями і пасерувати в невеликій кількості олії.

Цибуля зелена дрібно нарізати.

Обидва види цибулі перемішати, залишивши невелику кількість зеленої цибулі для прикраси.

Сир натерти на великій тертці.

Укласти шарами в салатник, промазуючи шари майонезом, у послідовності: риба, суміш цибулі, гриби, сир.

Дати салату настоятися в холодильнику кілька годин.