Перейти до вмісту

Сливовий соус із прованськими травами

Сливовий соус із прованськими травами
Сливовий соус із прованськими травами дарує ніжний баланс солодкості та приємної кислинки, доповнений ароматом розмарину, чаберу та чебрецю. Його текстура оксамитова, а виразний фруктовий смак чудово поєднується із м’ясними стравами чи молодим сиром. Саме така комбінація створює справжню гармонію на столі.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб соус мав максимально насичений смак, обирайте стиглі, трохи м’які сливи. Прованські трави краще розтирайте в ступці — завдяки цьому вони розкриють усі аромати у запеченій сливі.
  1. Крок 1

    Зливу дрібно нарізати.

    Крок 1: Сливовий соус із прованськими травами
  2. Крок 2

    Застелити жароміцний посуд фольгою глянсовою стороною догори. Викласти у неї сливу. Додати олію і перемішати.

    Крок 2: Сливовий соус із прованськими травами
  3. Крок 3

    Приправити прованськими травами.

    Крок 3: Сливовий соус із прованськими травами
  4. Крок 4

    Поперчити.

    Крок 4: Сливовий соус із прованськими травами
  5. Крок 5

    Додати сіль|соль| і перемішати.

    Крок 5: Сливовий соус із прованськими травами
  6. Крок 6

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 6: Сливовий соус із прованськими травами
  7. Крок 7

    Через перемішати та остудити.

    Крок 7: Сливовий соус із прованськими травами

Поживна цінність

Калорії
321 ккал
Протеїни
7 г
Жири
3 г
Вуглеводи
70 г

Відгуки