Сливовий Соус Із Прованськими Травами

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Сливовий соус із прованськими травами дарує ніжний баланс солодкості та приємної кислинки, доповнений ароматом розмарину, чаберу та чебрецю. Його текстура оксамитова, а виразний фруктовий смак чудово поєднується із м’ясними стравами чи молодим сиром. Саме така комбінація створює справжню гармонію на столі.

Інгредієнти

Сливи - 700 г

Прованські трави - 1 столова ложка

Молотий чорний перець - чайних ложок

Сіль - дрібка

Харчова цінність

Калорії

321
Протеїни

7
Жири

3
Вуглеводи

70

Інструкція приготування

Щоб соус мав максимально насичений смак, обирайте стиглі, трохи м’які сливи. Прованські трави краще розтирайте в ступці — завдяки цьому вони розкриють усі аромати у запеченій сливі.