Вершковий Стейк Із Сьомги

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Вершковий стейк із сьомги — це вишукана гармонія ніжної рибної текстури, аромату свіжого розмарину та насиченості вершкового соусу. Легкість цитрусової нотки лайма додає свіжості традиційному поєднанню прованських трав і вершків. Ця страва пасуватиме як для особливої вечері, так і для буденного обіду, створюючи відчуття турботи й тепла.

Інгредієнти

Вершки 33% - 85 мл

Часник - 1 зубчик

Прованські трави - 1 столова ложка

Сьомга - 400 г

Молотий чорний перець - за смаком

Розмарин - 1 гілочка

Морська сіль - за смаком

Лайм - 1 шматок

Оливкова олія - 1 столова ложка

Харчова цінність

Калорії

1052
Протеїни

87
Жири

114
Вуглеводи

9

Інструкція приготування

Для ніжнішого результату використовуйте сьомгу кімнатної температури: вона рівномірно обсмажиться й збереже соковитість. Соус можна збагатити краплею білого вина для глибшого смаку, а лайм замінити лимоном за бажання.