Вершкове «Поліно»

Розтопити 200 грам вершкового масла|мастила|, додати|добавляти|, ретельно розтираючи, 2 склянки цукру, 3 столові ложки какао, поставити на маленький вогонь, безперервно помішуючи. Як тільки маса закипить, зняти з вогню та остудити, щоб маса була теплою.

Вбити в неї яйце, добре розтерти, додати 200-300 грам прогорнутого через м'ясорубку печива, 1 склянку смажених дрібно нарізаних горіхів.

Отриману масу, надавши форму ковбаски, загорнути у пергамент. Покласти у морозилку для застигання.