Грудинку, картопля та яйця відварити. Усі окремо. Гриби обсмажити із цибулею.
Грудинка у мене відварена була в холодильнику. Я її нарізала та вирішила ще обробити термічно. Трохи жиру на сковорідку і трохи підсмажила. Таке м'ясо дало зовсім інший відтінок смаку салату.
Нарізати все кубиками, з'єднати, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком. Заправити майонезом. Думаю, можна додати зелену цибулю, буде смачно.
Майонез можна приготувати самому або готовий розвести сметаною навпіл. Заправити та можна пригощатися.