Сирно-грибні млинці

Як приготувати

1. Крок 1

   Ідемо на екскурсію в холодильник. Найцікавішим для нас експонатом є соус «Кальве» із лісовими грибами. Тихенько знімаємо його з полиці-вітрини і видавлюємо в сир. Мда... Виходить якось не естетично.

2. Крок 2

   Додаємо муку|борошно| і замішуємо виделкою до однорідного стану. Тепер виходить веселіше.

3. Крок 3

   Якраз котлети звільнили сковорідку, тож можна спробувати провести ще один експеримент. Чайною ложкою відколупуємо трохи аеэээ.... тіста, кидаємо в борошно, посипаємо зверху теж борошном і тільки ПІСЛЯ ЦЬОГО катаємо з грудочки кульку і роздавлюємо його в коржик. Інакше ми ризикуємо сир із борошном нанести собі на руки тонким нерівномірним шаром.

4. Крок 4

   Кладемо сирний коржик на сковордку і смажимо, мліючи від запаху сиру, що плавиться.