Сирно-цитрусовий салат

Як приготувати

1. Крок 1

   Застелити лист пергаментом.

2. Крок 2

   Половину сиру натерти на великій тертці, сформувати плоску кульку, перекласти на лист.

3. Крок 3

   Випікати при температурі 180 ° С 5 хвилин|мінути|.

4. Крок 4

   Запечений сир злегка остудити і перекласти його на перевернуту догори дном піалу, на ній повністю остудити.

5. Крок 5

   Сир, що залишився, нарізати кубиками зі сторонами 1 см.

6. Крок 6

   Розрізати артишок на 4 частини.

7. Крок 7

   Апельсин та грейпфрут нарізати сегментами.

8. Крок 8

   Викласти всі інгредієнти салату в кошик із запеченого сиру.

9. Крок 9

   Для заправки змішати мед, перець та полити салат соком лайма.