Сирні Оладки На Молоці

Твердий сир - 250 г

Сода - на кінчику ножа

Молоко - 50 мл

Пшеничне борошно - 80 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сметана - за смаком

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Твердий сир натерти на дрібній тертці, залити молоком, додати борошно, сіль, соду, перець, перемішати до однорідної маси.

2 Крок

Смажити оладки на олії до золотистої скоринки. Подавати гарячими зі сметаною.