Супи
Шурпа З Яловичиною
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
столові ложки
штуки
г
за смаком
л
г
столові ложки
за смаком
головки
Харчова цінність
- Калорії207
- Протеїни12
- Жири10
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
1 Крок
На м'ясі зварити бульйон.
2 Крок
Цибулю нарізати соломкою і обсмажити.
3 Крок
М'ясо нарізати шматочками, обсмажити, змішати з|із| підсмаженою цибулею, додати|добавляти| моркву, нарізану кубиками, томатну пасту і смажити ще 5 хвилин|мінути|.
4 Крок
Потім це покласти в каструлю, залити бульйоном і довести до кипіння. Покласти картоплю, нарізану часточками, сіль, перець і варити 15-20 хвилин.