Штрудель з вишнево-сливовою начинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Просіяти борошно, посолити. Вершкове масло|мастило| нарізати кубиками і з'єднати з борошном. Постійно помішуючи, додати яйце та гарячу воду. Замісити тісто густе.

2. Крок 2

   Перекласти тісто в контейнер та залишити у теплому місці на 30 хвилин.

3. Крок 3

   Щоб приготувати начинку, видалити кісточки зі злив та вишні. Додати цукор та панірувальні сухарі.

4. Крок 4

   Розкачати тісто на рушник, присипаному борошном, якомога тонше. Змастити тісто розтопленим вершковим маслом|мастилом|, рівномірно розподілити сливово-вишневу начинку і скачати за допомогою рушника тісто в довгу ковбаску.

5. Крок 5

   Перекласти штрудель на змащений лист і змастити маслом.

6. Крок 6

   Розігріти духовку до 190 градусів, випікати штрудель у духовці протягом 40 хвилин.