Шоколадні серця

Як приготувати

1. Крок 1

   Збийте яєчні білки, поступово додайте цукор. Поставте на водяну баню і збивайте, поки|доки| суміш не загусне|загустіє| і піна не стане міцною. Підмішайте горіхи.

2. Крок 2

   Помістіть у кондитерський шприц із наконечником-зірочкою. Намалюйте 2 контури серця у двох формах для випікання (або обведіть краї форми-серця). Випікайте при 150С 1-1.5 години. Охолодіть.

3. Крок 3

   Для крему змішайте розтоплений шоколад зі збитими вершками, додайте ром і збивайте відносно міцної піни. Заповніть кремом контурні серця кремом та викладіть його зверху. Прикрасьте на ваш смак.