Шоколадні Мафіни З Маленькими Шматочками Шоколаду

У глибокому посуді з'єднуємо розм'якшене вершкове масло та цукрову пудру. Розтираємо міксером до побілювання маси.

Всипаємо борошно та пекарський порошок. Додаємо какао. Ретельно перемішуємо.

Додаємо яйця та молоко. Знову ретельно перемішуємо.

Ви побачите, якою гладкою і ніжною стає текстура тесту. Додаємо шоколад, нарізаний кубиками, і знову трохи перемішуємо.

Форми для випікання заповнюємо на 3/4 тестом. Випікаємо у духовці при 160 градусах протягом 30 хвилин.

Коли мафіни майже готові, у серединки можна «вставити» шматочки шоколаду (я додала нарізаний снікерс). Вийшло дуже смачно.