Шоколадні мафіни з маленькими шматочками шоколаду
Як приготувати
-
Крок 1
У глибокому посуді з'єднуємо розм'якшене вершкове масло та цукрову пудру. Розтираємо міксером до побілювання маси.
-
Крок 2
Всипаємо борошно та пекарський порошок. Додаємо какао. Ретельно перемішуємо.
-
Крок 3
Додаємо яйця та молоко. Знову ретельно перемішуємо.
-
Крок 4
Ви побачите, якою гладкою і ніжною стає текстура тесту. Додаємо шоколад, нарізаний кубиками, і знову трохи перемішуємо.
-
Крок 5
Форми для випікання заповнюємо на 3/4 тестом. Випікаємо у духовці при 160 градусах протягом .
-
Крок 6
Коли мафіни майже готові, у серединки можна «вставити» шматочки шоколаду (я додала нарізаний снікерс). Вийшло дуже смачно.
Поживна цінність
- Калорії
- 439 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 46 г