Перейти до вмісту

Шоколадно-ванільна панна-котта

Шоколадно-ванільна панна-котта
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Якщо ви хочете подавати вашу панну-коту без посуду, тоді краще заливати її в пластиковий одноразовий посуд або формочки, т.к. вона легко потім відходить від них. Зі скляних її важко вийняти. Смачного!
  1. Крок 1

    Желатин залити кип'яченою водою кімнатної температури (200 г), перемішати, і залишити десь на , щоб він збільшився у розмірі. Тоді на пару секунд розігріти на слабкому вогні, щоб|аби| повністю розчинилися гранули желатину. Дати йому охолонути до кімнатної температури.

  2. Крок 2

    Сметану кімнатної температури змішати з ваніліном, половиною желатину та половиною цукру. Ванільна суміш готова.

  3. Крок 3

    Тепер готуємо шоколадну. Перекип'ятити молоко, додати какао і зварити однорідний напій насиченого кольору, остудити. Аналогічно додати другу половину желатину та цукру.

  4. Крок 4

    Залити по черзі білий і коричневий шар у форму або склянки. Зачекати , поки він застигне, і лити наступний шар. Вони можуть бути різними за товщиною, все залежить від вашої фантазії.

Поживна цінність

Калорії
197 ккал
Протеїни
6 г
Жири
8 г
Вуглеводи
25 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.